Подарок молодым хозяйкам. Молоховец Е.
Елена Бурман родом из Архангельска из семьи статского советника. Окончив в Санкт-Петербурге Смольный институт для благородных девиц, писательница взяла фамилию Молоховец по мужу-архитектору. В году в Курске выходит ее знаменитый сборник по кулинарии «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», включающая в себя приблизительно полторы тысячи рецептов. В последних прижизненных переизданиях число описываемых в сборнике блюд увеличилось в три раза.
Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов раздел «Кушанья для служителей». Елена Молоховец — автор популярной дореволюционной поваренной книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве». При жизни автора книга выдержала большое число изданий, а с года она много раз выходила из отечественной печати в разных редакциях. Елена Молоховец урожденная Бурман родилась в Архангельске в семье статского советника в году. После окончания в году Смольного института в Санкт-Петербурге она вышла замуж за архитектора Франца Молоховца.
- Каждой хозяйке не мешает иметь хорошую поваренную книгу, и тогда-то ей будет нисколько не трудно и не затруднительно составить меню обеда, как званого, так равно и простого.
- Молоховец Елена Ивановна.
- В 2-х томах.
Купить книгу. Каталог: «Интересные книги» Москва. Другие антикварные книги в каталоге «Интересные антикварные книги». В 2-х частях" Елена Молоховец С. Книга является энциклопедией кулинарии, каждое блюдо приготовленное по любому из этих рецептов, всегда будет являться шедевром роскошного завтрака, обеда или ужина. Самая известная и популярная кулинарная книга!
